Проектът на Иван Кристоф за 2020 г. започна с изграждането на 5-етажна сграда в подножието на Витоша, в която последните етажи и покривът ще са резиденцията на Спасителя на бъдещето. Планът е във височина и по външните площи да се застрои вертикална градина с южно изложение за отглеждане на био храни. Целта е доброволците спасители да получават храна и сокове от плодове, които сами отглеждат както в градски, така и в нископланински райони, където вече се изграждат тренировъчни центрове за авиатори-спасители.

Най-любимата храна на Човека-паяк са нарязани круши и ябълки, изпечени на бавен огън от дърва и поръсени с канела и пресни орехи. Може и топка сладолед отгоре. Соковете задължително се правят и изпиват в рамките на 3 минути, защото щом плодовете са нарязани със стоманен нож, се променя структурата и хранителната им стойност.

“Вече имаме изграден компактен доброволчески спецотряд, съставен от авиатори-спасители – разказва Иван. – Всеки участник е пилот на различни летателни средства. Освен каузата, за която безкористно си отдаваме времето, ресурсите и рискуваме живота си, ни обединява и това, че имаме фокус към чистата храна, за да поддържаме здрав дух в здраво тяло. Целта ни е да ядем най-чистата и подходяща храна, особено по време на натоварващи тренировки, в които всеки излишен грам и нездравословно храносмилане се отразява не само на резултатите, но и на правилното взимане на решения под стрес, което в някои случаи е въпрос на живот и смърт.” 

Към научно-изследователския проект на Човека-паяк са проявили интерес продуценти на световни тв компании и от екипа на Книгата на рекордите на Гинес. Те намират идеята му за поставяне на нова серия от световни рекорди за много интересна. Да припомним, че първото му въздушно събитие се случи над езерото Онтарио в Канада. “Сега обаче искам новите ми рекорди да са в България и за подготовката им и по време на тях да се яде само българска органична храна”, категоричен е Иван Кристоф.